『食際』味浪漫大阪燒－backman

因為小鹿晚上睡覺時夢到了大阪燒此物

過去還沒機會踏上大阪我們兩個章魚燒倒是吃了數十回不下
總難以忘懷那精采的食感
也差點猛有衝動去買台章魚燒機玩玩

好一個星期日就決定找間大阪燒來吃
上ptt巡了一下，這間味浪漫評價還算好吃
晚上就殺過去了

地址在復興南路1段107巷5弄2號
從復興南路走到市民大道右轉看到Yamaha再右轉就看得到左手邊了
店很日本風老闆是個帥氣日本大阪人位子不多不過星期天晚上
顧客沒想像中多店內乾淨清爽

我們兩個點的是
780元的雙人套餐(每日限15食)免服務費，鹿一開始還擔心份量會太多
第一道是豆腐沙拉份量滿多的，口味清爽加了芝麻醬汁及玉米片
豆腐說是每日手工製作，用的是日本俵山黃豆豆香十足口感鮮嫩

第二道是鹽燒松阪豬肉
鹽提味豬肉條一小盤擠上檸檬汁配上高麗菜絲
用的是400克豬頸肉鹿說有點硬我覺得還滿好吃的可是份量太少XD

第三道就是主角MIX豬肉大阪燒
小姐熱一下面前的鐵盤用來保溫，東西就都放在上頭外皮看起來恨漂亮
少了DIY的趣味，有點可惜，僅能灑點海苔粉自娛
豬肉一大片放在圓型麵糊上切不斷的肉片一拿起來下面就吃不到美乃滋
與醬汁整體比想像中小片以及薄(那洋食燒不就更薄)
海鮮的料柴魚片美乃滋都很香可是不夠多... 整體來說還不錯，
我無法抗拒此款鹹鹹甜甜的味道
如下次有機會，會想吃吃看洋食燒以及青蔥燒

第四道是海鮮大阪炒麵(海鮮+20元)
鹿就喜歡這盤炒麵了麵的醬油味說像牛排館的牛排醬(?)
麵的柴魚花支小蝦就比較多一點麵條很Q很香整體味偏甜

我點烏龍茶鹿點雪碧
普通到不值

還有網友推的赤字覺悟菲力牛排塊(1日限定3食) 這次沒吃到
滿可惜的

鹿說應該不會再來這間吧雖然服務還不錯
可是價格實在覺得有點高，份量又稍嫌不足
那下次她再夢到的話
就到公館買築地銀的好了