既然學妹還沒寫
我先寫一點我的看法好了^^
感謝學妹的邀約
這次選在高(頂)級火鍋店「聚」火鍋，同樣是台塑集團的餐廳，質感就是不一樣
光是店裡頭裝潢就很豪華，在裡頭用餐是很貴賓級的招待
我們是吃台北南京東店
店址：台北市南京東路二段 72 號1F / B1
〈 南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面 〉
電話：(02) 2571 - 6500
價位的部分 有套餐530+1成、790+1成(頂級和牛或鯛魚頭海鮮鍋)
套餐除了搭配下面的以外，還有一大盤蔬菜(百匯時蔬)
開胃菜、梅子醋
湯頭：
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
主菜：
雪花牛肉主餐
大麥豬肉主餐
鮮嫩雞肉主餐
小羔羊主餐
副食：
昆布烏龍麵 日式芍粉
北海道黃金稀飯 (建議搭配北海道昆布湯)
甜點：
玫瑰銀耳釀 (熱)
桂花綠豆饌 (熱)
蘆薈菊花蜜 (冷)
金字塔紅豆冰堡
開胃菜有三種 蛋、干貝、泡菜
開胃蛋，中間有點半生不熟的狀態，切開後將小酒杯裡頭帶有酒味的
醬汁淋上去超好吃，其他兩樣 干貝還有配芥末 都很棒
蔬菜擺盤份量超多，除了新鮮蔬菜外，還有一些很不錯的火鍋料，
不是那種廉價的魚漿製品而已，這樣的大份量我真的吃不完，
盤中的菇類還特地用玻璃器皿裝飾，整個質感就提升了不少
火鍋豆腐上烙印店名【聚】，真是太有趣了。
主食我點的是店內最豪華
龍鱈魚頭是南極深海的珍貴魚類，肉質軟嫩鮮甜且富含膠質，
昆布高湯涮煮後更能釋放甜味，使湯底盡收鱈魚的精華，
濃郁甜美滋味令人愛不釋口，另外搭配多種當季新鮮海鮮食材，
是視覺與味蕾發揮淋漓盡致的完美結合！
沒錯，如dm所說，有象拔蚌、8條大蝦、蛤等海鮮
不過最特別的還是比50元硬幣還大的龍鱈魚頭眼睛
雖然海鮮很豐富，不過龍鱈煮起來還是一點點腥味
膠質多肉少，海龍王般的饗宴 (可是...我還是比較喜歡吃肉)
學妹跟鹿的牛肉味道都一級棒 我也都有分到 真好
副餐有烏龍麵、日式芍粉、「北海道黃金稀飯」，
烏龍麵我加花生醬，很棒的味道
日式芍粉不錯
北海道黃金稀飯有蛋花，灑上蔥花跟海苔，也很香 很好吃
「金字塔紅豆冰堡」，淋上奶精糖醬，這是【聚】火鍋的招牌甜點之一，
非常好吃
另外兩個甜點玫瑰銀耳釀(我沒喝到)、蘆薈菊花蜜也很棒
整體而言，是個高價位、高質感的火鍋料理店，很適合朋友聚餐、
商務聚會的人前往，偶爾去吃一次，當當貴賓的感覺，真的不錯。
不過量很大 建議三個人去可以只點兩個套餐 一個點單點就可以了
小插曲，我吃到剩下火鍋料的時候，店樓上後面的丹堤在整修廁所
修一修屎水就這樣嘩啦啦流到他們店後面了
一開始只是很吵，後來味道開始蔓延
很高級的店裡 流出屎味 一些客人紛紛走避
我們撐到最後，到小姐攪完稀飯 我們才換位子
換位子還是很臭 今天我的鼻子又特別敏感
整間店後來只留四桌 其他都閃了 還好我們只剩下甜點
服務生一直抱歉抱歉，很有禮貌之下，又拿出鳳梨可爾必思來請，
在我們準備要走的時候，又送來一人一副竹筷賠罪
危機處理還不錯，好餐廳，但很可惜，說不定因為這樣
少了很多客人...
雖然後面發生這樣的屎事
不過還是很推薦這間高級火鍋店
料理以及服務都是一級棒^^
照片就等學妹後補摟
我先寫一點我的看法好了^^
感謝學妹的邀約
這次選在高(頂)級火鍋店「聚」火鍋，同樣是台塑集團的餐廳，質感就是不一樣
光是店裡頭裝潢就很豪華，在裡頭用餐是很貴賓級的招待
我們是吃台北南京東店
店址：台北市南京東路二段 72 號1F / B1
〈 南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面 〉
電話：(02) 2571 - 6500
價位的部分 有套餐530+1成、790+1成(頂級和牛或鯛魚頭海鮮鍋)
套餐除了搭配下面的以外，還有一大盤蔬菜(百匯時蔬)
開胃菜、梅子醋
湯頭：
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
主菜：
雪花牛肉主餐
大麥豬肉主餐
鮮嫩雞肉主餐
小羔羊主餐
副食：
昆布烏龍麵 日式芍粉
北海道黃金稀飯 (建議搭配北海道昆布湯)
甜點：
玫瑰銀耳釀 (熱)
桂花綠豆饌 (熱)
蘆薈菊花蜜 (冷)
金字塔紅豆冰堡
開胃菜有三種 蛋、干貝、泡菜
開胃蛋，中間有點半生不熟的狀態，切開後將小酒杯裡頭帶有酒味的
醬汁淋上去超好吃，其他兩樣 干貝還有配芥末 都很棒
蔬菜擺盤份量超多，除了新鮮蔬菜外，還有一些很不錯的火鍋料，
不是那種廉價的魚漿製品而已，這樣的大份量我真的吃不完，
盤中的菇類還特地用玻璃器皿裝飾，整個質感就提升了不少
火鍋豆腐上烙印店名【聚】，真是太有趣了。
主食我點的是店內最豪華
龍鱈魚頭是南極深海的珍貴魚類，肉質軟嫩鮮甜且富含膠質，
昆布高湯涮煮後更能釋放甜味，使湯底盡收鱈魚的精華，
濃郁甜美滋味令人愛不釋口，另外搭配多種當季新鮮海鮮食材，
是視覺與味蕾發揮淋漓盡致的完美結合！
沒錯，如dm所說，有象拔蚌、8條大蝦、蛤等海鮮
不過最特別的還是比50元硬幣還大的龍鱈魚頭眼睛
雖然海鮮很豐富，不過龍鱈煮起來還是一點點腥味
膠質多肉少，海龍王般的饗宴 (可是...我還是比較喜歡吃肉)
學妹跟鹿的牛肉味道都一級棒 我也都有分到 真好
副餐有烏龍麵、日式芍粉、「北海道黃金稀飯」，
烏龍麵我加花生醬，很棒的味道
日式芍粉不錯
北海道黃金稀飯有蛋花，灑上蔥花跟海苔，也很香 很好吃
「金字塔紅豆冰堡」，淋上奶精糖醬，這是【聚】火鍋的招牌甜點之一，
非常好吃
另外兩個甜點玫瑰銀耳釀(我沒喝到)、蘆薈菊花蜜也很棒
整體而言，是個高價位、高質感的火鍋料理店，很適合朋友聚餐、
商務聚會的人前往，偶爾去吃一次，當當貴賓的感覺，真的不錯。
不過量很大 建議三個人去可以只點兩個套餐 一個點單點就可以了
小插曲，我吃到剩下火鍋料的時候，店樓上後面的丹堤在整修廁所
修一修屎水就這樣嘩啦啦流到他們店後面了
一開始只是很吵，後來味道開始蔓延
很高級的店裡 流出屎味 一些客人紛紛走避
我們撐到最後，到小姐攪完稀飯 我們才換位子
換位子還是很臭 今天我的鼻子又特別敏感
整間店後來只留四桌 其他都閃了 還好我們只剩下甜點
服務生一直抱歉抱歉，很有禮貌之下，又拿出鳳梨可爾必思來請，
在我們準備要走的時候，又送來一人一副竹筷賠罪
危機處理還不錯，好餐廳，但很可惜，說不定因為這樣
少了很多客人...
雖然後面發生這樣的屎事
不過還是很推薦這間高級火鍋店
料理以及服務都是一級棒^^
照片就等學妹後補摟
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