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開始整理了
既然有寫幾篇 乾脆收在一起

小南門福州傻瓜乾麵(總店)
店址：台北市中正區延平南路153號1樓(捷運小南門站2號出口步行約5分鐘)
就是延平南路、廣州街口
電話：02-23116285

傻瓜麵天天滿座，小鹿前幾天說想吃福州乾麵
我想了想，大概就是建中側門對面以及小南門這間了
去年比較常買回公司吃，最近就比較少了
建中側門對面那間只開早上到中午而已

我跟鹿都點中份的乾麵，份量已經很足夠
不過價格一直為鹿與老媽所詬病，她們還是認為這樣乾麵
太貴啦 的確一碗中碗34塊，可以再便宜一點更好...她們煮就很好吃了^^
有吃過傻瓜麵的朋友應該都知道，傻瓜麵上桌的時候什麼東西都沒有，
只有白麵條跟蔥花，必須自己加調味料，每桌的桌邊都有一組，寫著
「麵必加」的是黑醋，其餘的就是兩種辣油，我只多加很香的辣椒籽，
加到麵裡攪拌一下，雖然不是寬板的麵條，但吃起來還是很有Q勁，
黑醋的酸味也很不錯。到底是因為簡單的麵叫傻瓜，還是這樣的價錢來吃是
傻瓜。

以前點湯都是點丸子蛋包湯，這次點鮮蝦餛飩
無過蝦子太小還有一隻殼沒剝乾淨...還是蛋包湯好

小菜就很豪邁的擺在牆櫃上，除了菜單上有另列價錢的小菜之外，其餘的小菜都是一碟30元。
我們拿的小菜表現都很不錯，小黃瓜醃漬得很入味，而且還非常脆，另外一種的就還好。

這間偶爾吃吃可以，我喜歡吃乾麵