我想我們大概是因為無聊而且有著距離的親近 所以就有那麼多次,霸王跟我中午跑到公司對面來吃吉野家 實在沒什麼好大書特書 摘自吉野家官網 將牛肉鍋鍋底的肉汁澆在飯上享用的吃法即是牛丼的本色。在明治時代文明大躍進的時候,已經廣泛的食用牛肉鍋。當橫濱形成大規模居留地時,牛肉的需求就增加,在此情勢下經 營牛肉的商人也產生了。雖然如此,但由於當時市場小,而且也沒有安全的保存方法,所以這些商人是將屠宰場、牛肉販賣店及牛肉鍋店的三個設施合併起來親手做。牛肉鍋店從幕府時代末期開始出現,就是基於這樣的理由;依照明治8年 (1875年)所發行最受歡迎商店表單中,登列有70家牛肉鍋店的名稱。 吉野家自我還小在中和的時候,廟口附近就有一間 很喜歡吃它的牛丼(以前還不會唸這個字呢) 總覺得牛肉怎麼能片(騙)得如此滑順可口 香氣十足 吃到後來雙寶也吃 雞錦丼也點 和家人來吃算是偶爾的一種獎賞 不過當年紀隨著吉野家開始昂貴逐漸增加XD 就開始走向各式各樣多元化的餐食 貪圖燒烤或是涮涮鍋之類可以越吃越胖 吉野家就被嫌為太貴又吃不飽 很偶爾才未跟鹿去吃ㄧ次 足跡有景美夜市裡頭或是淡水 而到了日本 大學時的自助或蜜月旅行 一看到 就不由自主的踏進 雖然心裡掙扎著認為外頭還有太多美食沒嚐過 然後在滿足中,連同類型的松屋 都不放過 牛めし、豚めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定 一整個大喜 你瞧瞧: 台灣的貴 肉不多 種類太少 沒有無限冰水可以飲用... 連Size都比不上大盛到特盛那樣子的有親切感 令人熱愛 就連市場周邊的牛丼我們這些老饕也都不放過 並單純對牛丼這樣食物 採以料理東西軍級的崇敬 看到這樣的店家 如此崇敬 可是身處這小島的我還是會癢 對吉野家的一種偏執喜愛的癢 所以我跟霸王還是偶爾的踏進那公司斜對面吉野家 點個紅茶牛丼餐加生雞蛋(補) 然後像現在這個時候 遙想此類的完美 所以喜愛 喜愛到還是會一直去捧場 在南昌路上 在東京上野 在歌舞伎丁 還是在記憶裡 或許吃了就可以像GTO裡的鬼塚般神勇吧
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