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   餐廳名稱：蟹逅精緻螃蟹料理
                                                                               
   地址：台北市三民路43巷21號
   電話：02-25289048
   營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00
   價位範圍(每人)：約一千上下 10%服務費
   可刷卡（可/不可）：可
   官網：http://blog.yam.com/thecrabs
                                                                               
http://www.dingok.com.tw/DingOkShop.aspx?Rest=A0001469&Dep=001
在上面網址用網路訂位 每人送軟殼蟹一份(半隻)
目前活動 只要有使用消費券結帳 就免收服務費
所以我們有吃到軟殼蟹 也沒收服務費
                                                                               
以下是純文字食記
                                                                               
我是個很愛吃螃蟹的人
但是並不常在外面餐廳吃
一怕不新鮮 二實在太貴
這間螃蟹專賣餐廳我注意它很久了
趁著生日就帶著鈔票去嚐嚐
(抱歉無圖 網路上很多食記可參考圖片 跟實際上沒什麼出入)
                                                                               
我們點了一人份套餐850
和麻油沙公870(一整隻)+150升級套餐
                                                                               
一人份套餐的內容是
http://album.blog.yam.com/show.php?a=thecrabs&f=4742743&i=8815621&p=1
右邊那個1600的 據說也是一人份
螃蟹部分是沙公半隻
                                                                               
先講講螃蟹的部分
畢竟是空運來的 應該是冷凍的
新鮮是滿新鮮 但是還是少了一點活螃蟹的鮮甜感
一斤大的麻油沙公 真的有那個份量
吃起來也很滿足
麻油薑片的味道不重
又可以驅螃蟹的寒 麻油螃蟹是很好的補品
坐月子的媽咪也可以吃
蒸熗沙公 就是那樣 可以吃出它是新鮮的螃蟹
吃螯肉就能吃出有點硬度Q彈的感覺
不會粉粉散散的
                                                                               
贈送的軟殼蟹
裹了麵衣下去油炸
咬下去滋滋在口中爆流出來的
我猜應該不是螃蟹的汁(是油吧？)
蟹身部分有些腥味
整個都吃不出螃蟹肉質和味道
如果不說是軟殼蟹我還吃不出來
感覺就像是...一塊很油的天婦羅><
還好不用錢
還是新東南的好吃
                                                                                                                                                             
沙拉 很ok的日式沙拉 份量也夠
茶碗蒸 上面還有羹湯 滿特別 蛋很滑 好吃
軟殼蟹壽司 還不錯
蟹丸清湯 沒吃到蟹丸 老公沒特別說好不好吃
甜點 南瓜泥 奶粉味很重 吃不出南瓜味
       老公說吃起來像嬰兒食品 囧"
飲料 紅茶咖啡都是熱的 只有烏梅汁是冰的 我們點了咖啡和烏梅汁
餐後有另送一小杯熱薑糖茶
                                                                               
因為螃蟹要花時間吃 加上聊天
所以一套吃下來大概一個多小時
也可能是因為吃很久 就覺得滿飽的
回想起來份量還好 食量大的有可能吃不飽
                                                                                                                                                              
服務部分
這是我們很不解的一個部分
以一個套餐約1000元的餐廳
妹妹送餐具上來 送餐點上來
都是默默的把東西放下就走了
不是每個人都知道你現在送上來的是什麼東西
也不是每個人都知道你送來的醋薑汁是沾螃蟹吃的還是洗手用的
加水也要主動要才會過來
明明裡面只有兩桌客人
我們進門時 那桌就已經用餐完畢在聊天
這樣的服務....有點小不滿意
                                                                               
另外有個插曲 150升級套餐是有附飯的
我們在小姐來收螃蟹盤子送甜點的時候問說餐點是不是都上齊了
小姐說 對啊
但我老公隱約記得好像有飯
結果咧 我套餐的飯 就跟著咖啡和烏梅汁一起來了
哩嘛幫幫忙 現在是叫我喝咖啡配飯嗎？
我個人是沒有聽到任何抱歉或不好意思的字句
因為小姐都是默默的上東西 默默的走掉
除非我們開口問問題或招手請她們來
                                                                                                                                                               
兩個人結帳因為免收服務費 付了1870
食物部分中上 也不算很頂級的好吃 但算是不錯的
份量尚可 服務不及格
以這樣的價位 除非在非秋季 嘴饞真的想吃螃蟹到不行
否則應該有其他選擇值得去嘗試
回鍋率30%

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這裡靠近保大，對永和的我們，超遠。

就服務不太滿意，食物老實說還不錯，回鍋率29%     小鹿生日快樂

補一張昨天沒跟到可是回家有吃到南瓜泥的小長頸鹿

 

開始整理了
既然有寫幾篇 乾脆收在一起

小南門福州傻瓜乾麵(總店)
店址：台北市中正區延平南路153號1樓(捷運小南門站2號出口步行約5分鐘)
就是延平南路、廣州街口
電話：02-23116285

傻瓜麵天天滿座，小鹿前幾天說想吃福州乾麵
我想了想，大概就是建中側門對面以及小南門這間了
去年比較常買回公司吃，最近就比較少了
建中側門對面那間只開早上到中午而已

我跟鹿都點中份的乾麵，份量已經很足夠
不過價格一直為鹿與老媽所詬病，她們還是認為這樣乾麵
太貴啦 的確一碗中碗34塊，可以再便宜一點更好...她們煮就很好吃了^^
有吃過傻瓜麵的朋友應該都知道，傻瓜麵上桌的時候什麼東西都沒有，
只有白麵條跟蔥花，必須自己加調味料，每桌的桌邊都有一組，寫著
「麵必加」的是黑醋，其餘的就是兩種辣油，我只多加很香的辣椒籽，
加到麵裡攪拌一下，雖然不是寬板的麵條，但吃起來還是很有Q勁，
黑醋的酸味也很不錯。到底是因為簡單的麵叫傻瓜，還是這樣的價錢來吃是
傻瓜。

以前點湯都是點丸子蛋包湯，這次點鮮蝦餛飩
無過蝦子太小還有一隻殼沒剝乾淨...還是蛋包湯好

小菜就很豪邁的擺在牆櫃上，除了菜單上有另列價錢的小菜之外，其餘的小菜都是一碟30元。
我們拿的小菜表現都很不錯，小黃瓜醃漬得很入味，而且還非常脆，另外一種的就還好。

這間偶爾吃吃可以，我喜歡吃乾麵

既然學妹還沒寫
我先寫一點我的看法好了^^

感謝學妹的邀約
這次選在高(頂)級火鍋店「聚」火鍋，同樣是台塑集團的餐廳，質感就是不一樣
光是店裡頭裝潢就很豪華，在裡頭用餐是很貴賓級的招待
我們是吃台北南京東店
店址：台北市南京東路二段 72 號1F / B1
〈 南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面 〉
電話：(02) 2571 - 6500

價位的部分 有套餐530+1成、790+1成(頂級和牛或鯛魚頭海鮮鍋)
套餐除了搭配下面的以外，還有一大盤蔬菜(百匯時蔬)
開胃菜、梅子醋
湯頭：
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
主菜：
雪花牛肉主餐
大麥豬肉主餐
鮮嫩雞肉主餐
小羔羊主餐
副食：
昆布烏龍麵 日式芍粉
北海道黃金稀飯 (建議搭配北海道昆布湯)
甜點：
玫瑰銀耳釀 (熱)
桂花綠豆饌 (熱)
蘆薈菊花蜜 (冷)
金字塔紅豆冰堡

開胃菜有三種 蛋、干貝、泡菜
開胃蛋，中間有點半生不熟的狀態，切開後將小酒杯裡頭帶有酒味的
醬汁淋上去超好吃，其他兩樣 干貝還有配芥末 都很棒

蔬菜擺盤份量超多，除了新鮮蔬菜外，還有一些很不錯的火鍋料，
不是那種廉價的魚漿製品而已，這樣的大份量我真的吃不完，
盤中的菇類還特地用玻璃器皿裝飾，整個質感就提升了不少
火鍋豆腐上烙印店名【聚】，真是太有趣了。

主食我點的是店內最豪華
龍鱈魚頭是南極深海的珍貴魚類，肉質軟嫩鮮甜且富含膠質，
昆布高湯涮煮後更能釋放甜味，使湯底盡收鱈魚的精華，
濃郁甜美滋味令人愛不釋口，另外搭配多種當季新鮮海鮮食材，
是視覺與味蕾發揮淋漓盡致的完美結合！

沒錯，如dm所說，有象拔蚌、8條大蝦、蛤等海鮮
不過最特別的還是比50元硬幣還大的龍鱈魚頭眼睛
雖然海鮮很豐富，不過龍鱈煮起來還是一點點腥味
膠質多肉少，海龍王般的饗宴 (可是...我還是比較喜歡吃肉)
學妹跟鹿的牛肉味道都一級棒 我也都有分到 真好

副餐有烏龍麵、日式芍粉、「北海道黃金稀飯」，
烏龍麵我加花生醬，很棒的味道
日式芍粉不錯
北海道黃金稀飯有蛋花，灑上蔥花跟海苔，也很香 很好吃

「金字塔紅豆冰堡」，淋上奶精糖醬，這是【聚】火鍋的招牌甜點之一，
非常好吃
另外兩個甜點玫瑰銀耳釀(我沒喝到)、蘆薈菊花蜜也很棒

整體而言，是個高價位、高質感的火鍋料理店，很適合朋友聚餐、
商務聚會的人前往，偶爾去吃一次，當當貴賓的感覺，真的不錯。
不過量很大 建議三個人去可以只點兩個套餐 一個點單點就可以了

小插曲，我吃到剩下火鍋料的時候，店樓上後面的丹堤在整修廁所
修一修屎水就這樣嘩啦啦流到他們店後面了
一開始只是很吵，後來味道開始蔓延
很高級的店裡 流出屎味 一些客人紛紛走避
我們撐到最後，到小姐攪完稀飯 我們才換位子
換位子還是很臭 今天我的鼻子又特別敏感
整間店後來只留四桌 其他都閃了 還好我們只剩下甜點

服務生一直抱歉抱歉，很有禮貌之下，又拿出鳳梨可爾必思來請，
在我們準備要走的時候，又送來一人一副竹筷賠罪
危機處理還不錯，好餐廳，但很可惜，說不定因為這樣
少了很多客人...

雖然後面發生這樣的屎事
不過還是很推薦這間高級火鍋店
料理以及服務都是一級棒^^
照片就等學妹後補摟

推薦個加加減減我已經去過3次的老店(含昨晚)

說到酸菜白肉火鍋，那肯定是想到這家奇妙的火鍋店，台電勵進餐廳
台電勵進餐廳原本是台電的員工福利餐廳
不過現在已經開放給一般大眾進去享用
但是很奇怪，他有兩個出入口，其中一個還需要進入類似停車場的
關卡，機車不能隨便騎進去，門口也有管理員
身處個老舊餐廳內吃那種很傳統的美味
其實很有趣

這家餐廳位於和平東路一段55巷5號 搭捷運可從古亭站進出
再從和平東路55巷內進去，不過聽說從75巷進去比較好找
營業時間11:00am~2:00pm / 5:00pm~8:00pm
之前沒訂位一定要排隊，我的記憶中都排超久超久
有大安的訂位都要排很久了
不過昨天跟組裡去吃，反而人沒想像中多
吃飯時間竟然空位很多...
大人一個人350
小孩一個人200
算吃到飽的

用餐方式其實就是一個很高的鍋子(上頭的蓋子可以控制火侯)
下面猛烈燃燒的木炭
小菜免費的有無限供應頂級極品蔥油餅 小鹿說她一次就吃了一張
還有第一盤免費後來要錢的丸子、排骨酥、涼拌菜
佐料滿多種的
不過小鹿說 東西都太鹹 不可以再加醬 我是習慣加豆腐乳以及蔥蒜
肉的話
豬肉白肉很特別的那種厚度以及口感
雖然看起來油很多 小鹿說油爆多
不過實在超好吃 比牛肉羊肉更讓我喜歡
青菜一種而已 剩下就是酸菜與豆腐 湯如果煮得好 酸到剛剛好很好喝
如果不會煮 還有老伯伯會過來教你煮以及指導衛生觀念

熱熱鬧鬧的店 聽說也開40多年了
雖然吃起來都是肉很不健康 不過冷天氣實在吃起來很道地很爽

因為短時間內吃了三次
第一次 我跟鹿 起士加海鮮
第二次 我跟鹿跟爸媽 起士加海鮮加番茄加咖哩
第三次 我跟鹿 起士加蕃茄

所以來推一下吧

鍋讚自助式火鍋
地址： 永和市成功路2段15號
如果從台北過去
走中正橋後下堤防走環河一直過了永福及福和橋後從機車引道右轉進去
再往前一點就可以看到在左手邊了

警大的兄弟，地點其實就在志偉家旁邊

電話： (02)29223911
價位範圍（每人）： 168/人 吃到飽
中午不加服務費 晚上及假日加服務費

主要起因是因為鹿在PTT上面查詢看到鍋讚的一些負面及正面的新聞及討論
才想到要過來吃 一開始還找不太到路 因為店面非常不起眼，老實說要是沒人
介紹，應該不會注意到這間店，老闆娘的態度還蠻不錯的，從第一次聊開以後
，每次來他都可以跟我們兩個聊很久...很親切的家庭式經營，雖然分作一樓跟
地下室，不過位子不多，如果假日來的話，一定要訂位，不然絕對要等很久

她們家的湯頭，共有六種：海鮮鍋、法式蕃茄鍋、瑞士起士鍋、義式奶油鍋、
印度咖哩鍋和韓國泡菜鍋。
鍋子可以選擇單鍋或是像鴛鴦鍋一樣可以選擇兩種湯頭。
一個人就是一個小鍋 兩個人就是鴛鴦 大部分人都這樣吃的
海鮮鍋裡還吃得到柴魚和昆布，本身的高湯並沒有很特別，既使煮了很多海鮮
或蔬菜也就一般而已，所以其實我不怎麼推薦。
蕃茄鍋顧名思義就是用蕃茄熬煮出的高湯，鍋裡還有滿滿的番茄泥，湯頭蠻甜
的，拿來煮蔬菜和海鮮都很對味，鹿不是很喜歡煮番茄的，吃了都還滿喜歡的
起士鍋起士味很濃 湯如果好好煮 很好喝 不過當然是高熱量
咖哩鍋老實說我不喜歡 那個味道煮火鍋不喜歡

火鍋料和肉類都在一個開放式冷藏櫃裡，肉類有豬、牛、羊、雞腿排，肉的
油脂分布均勻，燙一下就很鮮嫩好吃，牛肉肉質也挺嫩，不會很乾澀。海鮮
很豐富，有草蝦、蟹腳、鯛魚片以及蛤蜊等等，都不是很大，新鮮度還好
大陸妹跟高麗菜很新鮮，蔬菜還有青椒、南瓜、香菇、金針菇和番茄。
而火鍋類有排骨酥、甜不辣和各式餃類等等，我比較喜歡吃的還是香菇丸跟
排骨酥。

醬料也是自行調配，有香油、醬油、蔥、蒜泥、沙茶醬、芝麻醬等辛香料，
很意外她們居然沒有白蘿蔔泥和生雞蛋，不過基本上鹿不用醬的，我因為
起士鍋就很香了，所以加醬也都加蔥蒜。
咖啡飲料和冰淇淋是在地下一樓，之前喝過百香綠茶，現在只有冬瓜茶跟
另外一種水果啥的果汁..我忘了。

其實小店的食材已經超過了他的價位了 不能苛求他變成MK，這樣的價格跟
親切的服務我跟鹿覺得已經不賴了
起士鍋還有一個非常大的功能 目前小鹿實驗中 應該是有不錯的效果 哈哈

推薦給出沒在永和中和以及中正區附近的朋友
如果想要知道鍋讚的一些故事 可以去PTT美食版還是吃到飽板看